丸千代山岡家

(単位：千円)

前事業年度

(自　2021年２月１日

　至　2022年１月31日)

当事業年度

(自　2022年２月１日

　至　2023年１月31日)

売上高

15,122,330

 18,676,671

売上原価

店舗食材期首棚卸高

420,185

538,390

当期店舗食材製造原価

-

23,239

当期店舗食材仕入高

4,335,771

5,384,734

合計

4,755,957

5,946,364

他勘定振替高

 211,609

 166,518

店舗食材期末棚卸高

538,390

578,339

売上原価合計

4,005,956

5,201,507

売上総利益

11,116,373

13,475,164

販売費及び一般管理費

役員報酬

108,360

121,650

給料及び手当

1,925,049

2,245,369

雑給

3,147,572

3,857,391

法定福利費

562,831

643,296

退職給付費用

44,670

46,688

役員株式給付引当金繰入額

18,348

24,926

福利厚生費

23,845

34,909

広告宣伝費

130,582

296,630

旅費及び交通費

154,207

189,847

販売促進引当金繰入額

67,200

-

水道光熱費

1,557,858

2,148,989

賃借料

23,447

26,394

地代家賃

840,961

875,087

保険料

39,559

45,150

消耗品費

315,362

414,383

衛生費

220,323

241,838

支払手数料

208,651

255,632

減価償却費

409,948

428,970

その他

1,017,952

1,063,896

販売費及び一般管理費合計

10,816,733

12,961,053

営業利益

299,639

514,110

営業外収益

受取利息

2,511

2,156

協賛金収入

2,075

3,796

受取保険料

9,999

19,348

受取賃貸料

9,458

14,329

受取手数料

48,059

55,201

その他

6,565

10,276

営業外収益合計

78,670

105,109

営業外費用

支払利息

21,225

26,706

社債利息

3,138

2,954

社債発行費

5,230

3,217

その他

4,041

3,821

営業外費用合計

33,635

36,699

経常利益

344,674

582,520

(単位：千円)

前事業年度

(自　2021年２月１日

　至　2022年１月31日)

当事業年度

(自　2022年２月１日

　至　2023年１月31日)

特別利益

固定資産売却益

 125

 93

資産除去債務戻入益

-

1,195

新株予約権戻入益

2,304

7,726

受取保険金

60,459

-

助成金収入

434,546

131,403

受取補償金

51,625

-

違約金収入

-

6,652

特別利益合計

549,060

147,071

特別損失

固定資産除却損

 11,364

 4,360

投資有価証券評価損

10,080

-

店舗閉鎖損失

 6,139

 -

店舗閉鎖損失引当金繰入額

3,605

2,208

訴訟和解金

37,239

-

減損損失

 189,486

 75,281

特別損失合計

257,915

81,849

税引前当期純利益

635,819

647,741

法人税、住民税及び事業税

233,613

287,343

法人税等調整額

15,930

△53,395

法人税等合計

249,543

233,947

当期純利益

386,275

413,794